Κεφτεδάκια με αρωματικά βότανα, ούζο και τριμμένη φέτα

Φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, φρέσκες πατάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, δυόσμος ~530 θερμίδες